Le menu du réveillon 2016-2017

Terminons l'année en beauté!

Pour cette dernière soirée de l'année 2016, nous mettrons les petits plats dans les grands!

Gina Cariss et ses artistes le feront également sur scène bien sûr avec un spectacle qui aura été remanié spécialement pour l'occasion.

La salle sera également redorée   pour l'événement et le menu vous promet de passer une succulente fin d'année.

Formule "Dîner Spectacle" sur réservation uniquement 85€/pers et 65€/ enfant jusque 12 ans inclus

La mise en bouche façon 312

Entrée froide:

Le ballotin de foie gras accompagné de sa brioche pur beurre et de son abricot confit

Entrée chaude:

Le feuilleté de fruits de mer et sa sauce homardine

Le sorbet citron et son limoncello

Plat:

Le suprême de pintadeau à la fine de Champagne et ses accompagnements de saison

Dessert:

La douceur de l'an neuf

Et a minuit...

Les bulles de 2017

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Veuillez nous préciser vos intolérances et allergies en alimentaires lorsque vous nous contactez (gluten, céleri, fruits à coques, crustacés, œufs, poisson, mollusques, arachides, moutarde, lupin, graines de sésame, soja, sulfite et dioxyde de soufre, ...)